رسالة إلى الجزارين

محمد شامي شيبة

 
بسم الله الرحمن الرحيم

 
الحمد لله والصلاة والسلام على من لا نبي بعده نبينا محمد وعلى آله وصحبه ومن اهتدى بهداه وبعد :
أيها الجزار :
1. أيها الجزار المسلم اعلم أن الله كتب الإحسان على كل شيء فإذا ذبحت الذبيحة " البقرة أو الشاة أو الناقة أو الدجاجة أو البط أو الوز أو غيرها " فأحسن إليها في ذبحها وذلك بحد الشفرة وإراحة الذبيحة وقد قال صلى الله عليه وسلم " إن الله كتب الإحسان على كل شيء واذا ذبحتم فاحسنوا الذبحة وليحد احدكم شفرته وليرح ذبيحته... " رواه مسلم
2. لا تحد الشفرة والحيوان الذي تريد أن تذبحه ينظر إليك وقد قال صلى الله عليه وسلم"اتريد ان تميتها موتات هلا حددت شفرتك قبل ان تضجعها"
3. يسن اضجاع الذبيحة على جنبها الأيسر ووضع القدم على صفحة عنق الذبيحة الا الأبل فتنتحر قائمة معقولة اليد اليسرى .
4. طبق شروط الذكاة للذبيحة وهي كما يلي :
1. التسمية واجبة عند إرادة الذبح وليس عند حد الشفرة ويسن أن تكبر " قل بسم الله والله أكبر "
2. انهار الدم فيندفع بشدة وذك يتحقق بقطع الودجين وهما عرقان غليظان محيطان بالحلقوم معروفان وتمام الذبح هو قطع أربعة أشياء " الودجان والحلقوم وهو مجرى النفس والمريء وهو مجرى الطعام والشراب .
3. أن يكون الذابح عاقلا لا مجنونا .
4. أن يكون مسلما أو كتابيا .